作者:admin发布时间:2024-11-15 11:51分类:最新资讯浏览:38评论:0
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火龙果有以下3种颜色,分别是:黄色,白色,红色。
1,黄皮白肉,在三种火龙果之中,黄龙果的含糖量是比较高的,甜度一般都在18%以上,果肉为白色的;并且黄龙果还含有大量的果肉纤维,和丰富的胡萝卜素,果核看起来像芝麻,但是营养更加的高。
2,红皮白肉,白心火龙果含较多的水分以及丰富的蛋白质,和大量果肉纤维、胡萝卜素。
3,红皮红肉,红心火龙果的糖分达15度以上,味清甜而不腻,个大而饱满,红心火龙果含有的花青素最为丰富,口感为比较甜,更加受人欢迎。
100克火龙果大概有一个拳头大小。
按正常大小来看,一个火龙果大约是200-300克。如果是偏小的火龙果,重量大约是50-100克。如果是偏大的火龙果,可以达到约500克的重量。不同品种的火龙果,大小和重量有一定的差异。
火龙果性甘平,主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、钙、镁、钾等。富含大量果肉纤维,有丰富的胡萝卜素,维他命B1、B2、B3、B12、C等。
果核内(黑色芝麻之种子)更含有丰富的钙、磷、铁等矿物质及各种酶、白蛋白、纤维质及高浓度天然色素花青素(尤以红肉为最),花、茎及嫩芽更有如其近亲(芦荟)之各种功效。
生长环境:
火龙果为热带、亚热带水果,喜光耐阴、耐热耐旱、喜肥耐瘠。在温暖湿润、光线充足的环境下生长迅速,春夏季露地栽培时应多浇水,使其根系保持旺盛生长状态,在阴雨连绵天气应及时排水,以免感染病菌造成茎肉腐烂。其茎贴在岩石上亦可生长,植株抗风力极强,只要支架牢固可抗台风。
火龙果耐0℃低温和40℃高温,生长的最适温度为25-35℃。火龙果可适应多种土壤,但以含腐殖质多,保水保肥的中性土壤和弱酸性土壤为好。
以上内容参考:百度百科-火龙果 (仙人掌科量天尺属植物)
火龙果的外形为长圆形或卵圆形,表皮红色,肉质,具卵状而顶端急尖的鳞片,果长10-12厘米,果皮厚,有蜡质。果肉白色或红色。有近万粒具香味的芝麻状种子,故称为芝麻果。
火龙果可以分为三类百度热搜火龙果图片:白火龙果紫红皮白肉,有细小黑色种子分布其中,鲜食品质一般;红火龙果红皮红肉,鲜食品质较好;黄火龙果黄皮白肉,鲜食品质最佳。
火龙果是热带水果,最好现买现吃。在5℃-9℃的低温中,新鲜摘下的火龙果不经挤压碰撞,保存期可超过一个月。在25℃-30℃的室温状态下,保质期可超过2个星期。
扩展资料:
食用火龙果注意事项
1、火龙果的营养功能:
火龙果富含硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素C等维生素和胡萝卜素,含有较高的水溶性膳食纤维,具有明目降火、减肥、润肠、预防大肠癌等作用。
火龙果中的植物性白蛋白可与人体内的重金属离子结合,通过排泄系统排到体外,起到解毒作用;白蛋白还有保护胃壁和增强肠胃的功能。红肉品种火龙果花青素含量较高,能抗氧化、清除自由基,有防止血管硬化和抗衰老的功能。
2、龙果的吃法和使用禁忌:
火龙果表面红色的地方越红越好,绿色的部位越绿越新鲜。若绿色部分已枯黄,即表示火龙果已不新鲜,这样的火龙果少吃。另外,不要将火龙果置于冰箱中保存,以免冻伤,加快变质。如需保存,应将火龙果放在阴凉通风处。
火龙果虽好,但不是所有的人、在任何情况下都可以吃。能不能吃、吃多吃少,因人因时而异。
一是火龙果不能与牛奶同食,火龙果中的维生素C会使牛奶中的蛋白质变性结块,而影响其消化;
二是火龙果属凉性,寒性、气郁、痰湿、淤血等体质人群不宜多食火龙果;
三是月经期女性不宜使用火龙果,以免行经不畅;
四是糖尿病人不宜多吃火龙果,火龙果中所含糖分以葡萄糖为主,食用过多易使血糖上升;
五是火龙果富含植物性白蛋白,过敏体质孕妇慎食。
参考资料来源:百度百科-火龙果
参考资料来源:人民健康网-食用火龙果要注意哪些事项百度热搜火龙果图片?
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