百度热搜饺子做法视频（搜索饺子的做法）

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本文目录一览：

• 1、陷饺子的家常做法大全怎么做好吃视频
• 2、纯肉饺子的家常做法大全怎么做好吃视频
• 3、鸡冠饺子怎么做法视频
• 4、手工饺子的家常做法大全怎么做好吃视频
• 5、高汤水饺的家常做法大全怎么做好吃视频

陷饺子的家常做法大全怎么做好吃视频

用料

主料

面粉500克

辅料

碱

1小勺

猪肉

400克

柿子椒

2个

卷心菜

大半个

调料

色拉油

5克

食盐

3克

鸡精

3克

葱

2根

姜

1块

香油

数滴

五香粉

4克

水饺的做法

1.准备好圆白菜和青椒；圆白菜洗干净控干水并切成小块，水中加少许盐烧到微微开，放入圆白菜略烫变软；青椒也切成小块烫一下

2.烫过的圆白菜和青椒分别过凉水，控干水分；分别将圆白菜和青椒剁成馅儿；用手挤出多余的水分后备用

3.猪肉馅儿首先倒入香油搅拌均匀；然后放五香粉，鸡精，盐，和酱油充分拌匀；之后再加适量色拉油使肉馅更滋润

4.接着放入葱花和姜末拌匀；最后放入圆白菜和青椒；用手彻底充分将菜和肉搅拌均匀，饺子馅就做好了

5.凉水加一小勺盐和少量食用碱搅拌到融化(盐：碱=2:1)；将水慢慢倒入面粉中并用筷子轻轻搅拌；面粉搅拌成雪花状

6.和成光滑的面团，放一旁醒15分钟；醒好的面搓成长条并切成大小适中的剂子；把小剂子按扁擀成饺子皮

7.取饺子皮放在手中，包入馅儿；挤成元宝饺子一一摆放在盖帘上；水烧开，放入包好的饺子煮熟，观察浮起的饺子颜色变得有些透明，用手按压饺子皮

8.很快回弹，说明饺子已经熟了，要即刻捞起控水装盘；大蒜去皮捣成细细的蒜泥；加酱油和香油调成蘸料汁

纯肉饺子的家常做法大全怎么做好吃视频

用料

主料

五花肉300g

饺子皮200g

胡萝卜100g

鸡蛋1个

调料

食盐

适量

葱

适量

地瓜粉

适量

猪肉水饺的做法

1.五花肉、胡萝卜剁碎的馅，加调料拌均放着腌10分钟

2.将肉馅放入饺子皮中，捏成饺子

3.包好的饺子

4.锅内水烧开后加入饺子煮

5.大火煮至水饺浮起即可

6.装起即要食用了。

鸡冠饺子怎么做法视频

主料

中筋面粉

300克

盐

1克

干酵母

2克

食用碱

1克

水

200克

菜籽油

500克

辅料

猪肉

280克

芹菜

200克

淀粉

3克

黑胡椒粉

2克

生抽

5克

步骤

1.面粉放入盆中，加入适量盐。

2.干酵母加入水溶化激活。

3.酵母液倒入面粉中，用筷子拌匀。

4.面团揉匀至表面粗糙，盖上湿布静置15分钟。

5.食用碱放入碗中。

兑入适量清水，充分溶解。

6.用手背五指关节处蘸取碱水，使劲揣揉面团。

每次等面团吸收了碱水，再次重复蘸取碱水揣揉面团。

7.揣揉至面团非常柔软，并且不沾盆，抹一层油封住水分，静置饧发90分钟。

8.猪肉洗净剁碎，芹菜洗净焯水剁碎。

9.猪肉芹菜放入碗中，加入淀粉，淋入生抽。

10.加入黑胡椒粉。

11.充分搅拌上劲，作为馅料备用。

12.面团分割6份，滚圆松弛10分钟。

13.锅中倒油，中火加热。

14.取一份面团，擀成0.5cm厚圆片。

15.16、面片半圆处放入适量肉馅。

16.对折。

17.边缘捏合，向外压薄、压实，两角轻轻上扬。

18.做好的鸡冠饺生胚下入油锅。

19.大火炸至饺子膨大，调至中火。

20.翻一面，炸至两面焦黄，外酥里软；捞起沥油。

手工饺子的家常做法大全怎么做好吃视频

材料

饺子皮百度热搜饺子做法视频：面粉500克百度热搜饺子做法视频，清水260克。

馅料：猪肉馅500克百度热搜饺子做法视频，荠菜400克百度热搜饺子做法视频，大葱2根，盐，生抽，香油，姜末适量，饺子馅调料半包。

做法

1、荠菜洗干净。

2、锅中放水，放入少许盐和油，水开后放入荠菜焯水。

3、荠菜变色后捞出，用凉水冲下，用手挤干水分。

4、把荠菜切碎。

5、葱切葱花。

6、猪肉馅朝着一个方向搅拌上筋，边搅拌边加入适量清水。再加入盐搅拌均匀。

7、把葱花和荠菜碎放入肉馅中，再放入生抽、姜末、饺子馅调味料和香油，搅拌均匀即成馅。

8、把面粉和水放入厨师机里面搅拌成面团，静置10分钟。

9、把面团搓成长条，切成小挤子，擀皮，包馅成饺子。

10、锅里面放水，水开后放入饺子，煮熟即可享用百度热搜饺子做法视频了。

高汤水饺的家常做法大全怎么做好吃视频

主料

猪肉馅

500克

韭菜

400克

高汤

300克

鸡蛋

180克

面粉

600克

辅料

生抽

20克

蚝油

10克

橄榄油

30克

香油

10克

姜末

8克

盐

5克

步骤

1.先把面粉用温水和成面团，用盆盖上醒一会儿。

2.韭菜切末

3.热锅下油，鸡蛋我稍稍加了一点料酒摊成小块

4.鸡肉用水焯一下，大火熬出高汤

5.准备工作做好了开始调肉馅

6.高汤晾凉分三次顺时针打入肉馅

7.打好后加入生抽，耗油，香油，橄榄油，姜末，盐。最后把鸡蛋和韭菜和在一起

8.面搓成剂子，准备包！

9.姥姥帮忙包成的煮饺。又好看又快。下锅还不漏。

10.开水下锅，煮到浮上来就熟了。

11.看看，肉多的饺子，抱团，一看就有食欲！⊙o⊙

12.开动吧

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