作者:admin发布时间:2024-11-15 07:37分类:最新资讯浏览:33评论:0
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元宵节期间上海百度热搜手工的手工兔子灯销售火爆,临近元宵那几天,一个普通的小店就能热销过百只,手工兔子的萌萌可爱形象也吸引百度热搜手工了不少网友,在网上搜索量大增。元宵节玩兔子灯也是包含有寓意的,主要就是迎神接福、祈求神明保佑风调雨顺、国泰民安,而且兔子灯也代表着月亮里的玉兔,就与寓意团圆的月亮和元宵节扯上关系了,所以元宵节点兔子灯,也代表着人们对于全家团圆、阖家幸福的期盼。
兔子灯的起源
兔子灯最初的起源,传说来自于南北朝时的大布村。大布村民在每年正月初十至正月十五这几天晚上,有“过灯”的习俗,就是每家每户都要派出一个人,手里拿着自制的兔子灯加入游行队伍游行,全部人合在一起就达到了近千人的游灯队伍,旁边还有专人敲锣打鼓、吹唢呐,热热闹闹地走街串巷之后,最后聚集在祠堂里。近期谁家里有喜事的话,兔子灯游行队伍就会主动上门庆贺,主人就会拿出早已备好的茶点和酒席,来招待这些庆贺的乡亲们,因为兔子灯象征着吉祥和运气,迎接兔子灯队伍就等于迎接好运。
大布村“过灯”
兔子灯的制作是较简单的,而且形象萌萌的非常可爱,所以村里人家家户户都会制作,这个民俗也因此流传得很广,人们普遍都把兔子灯所到之处,看作是吉祥和好运到达的地方。大布村位于宁都县东山坝乡,直到如今仍然保存着许多祠堂,依稀可以看到当年这里的盛景,千年岁月过去了,大布村“过灯”的民俗依然一代代流传下来了。
兔子灯的传说
关于兔子灯,历史上还有一个跟佛家有关的传说,传说在汉朝的时候,佛教文化十分鼎盛,当时的汉明帝也非常相信佛法。为了弘扬佛法,他下令在每年正月十五的时候,寺院里和宫里都要“燃灯表佛”,意思就是点燃灯火表示对佛的敬意,这也正是元宵节最初“过灯”的起源。当时在汉朝寺院和宫里点燃了各式各样的花灯,形式各异非常漂亮,而兔子灯就是其中比较漂亮、也比较萌萌可爱的一种。到了南北朝时,宁都县的人们就把兔子灯扎成母子兔的款式,在祠堂、村里和各家各户巡游,老百姓都把兔子灯视为吉祥和好运之物,觉得兔子灯能带来幸福安康。
手工橙子酸奶蛋糕登上了热搜,其实这种蛋糕的制作方法还是非常简单的,毕竟这种蛋糕的制作方法和其他蛋糕都差不多,并没有太大的区别,可能对于新手来说要稍微复杂一些,但是只要注意步骤,基本上没有多大问题。我们首先要准备的就是一个橙子,玉米油,低筋面粉,粘米粉,酸奶,鸡蛋、糖。
先把橙子洗干净,可以用盐把表皮搓一搓,毕竟之后还需要用到橙子皮,必须要洗干净。从橙子里面挤出大约5克的橙汁,然后再往里面加入20克的玉米油,搅拌均匀。之后往里面筛入大约45克的粘米粉和15克的低筋面粉,搅拌到没有干粉的状态。之后在里面加入两颗鸡蛋黄和100克的酸奶,酸奶最好能够选择浓稠一些的,擦一些橙子皮的碎屑进去,这样制作出来的橙子酸奶蛋糕口感更加丰富,把这几样东西彻底搅拌到没有颗粒的状态。
取一个干净的盆在里面放入两个鸡蛋白,然后再滴上几滴白醋进行打发,把45克的白糖分三次加入。一定要注意是无水无油的盆,如果盆不干净的话,想要把鸡蛋白打发基本上是不可能的事情。把打发好的鸡蛋白加入到刚才搅拌的鸡蛋黄当中,分两次进行加入,然后搅拌均匀。做到这一步,手工橙子酸奶蛋糕就已经制作的差不多了。找一些能够烤小蛋糕的容器,比方说硅胶的或者是纸质的,都可以倒入蛋糊达到8分满左右。在上面擦一些橙子屑,既能够提高颜值,同时也可以让橙子的香味儿更能散发出来。
烤箱预热之后上下火130度,烤40分钟左右,时间和温度主要还是得根据自家烤箱的脾气来决定,这个就得慢慢的摸索了,烤出来的蛋糕千万不要急着拿出来,一定要放在烤箱里再焖一会儿,以免到时候塌陷。这样一份手工橙子酸的蛋糕就制作完成了,因为里面包含了一整个橙子,所以闻起来味道非常的浓郁,咬一口口感相当的绵密松软,搭配上一杯浓茶,就是一份非常完美的下午茶了。虽然看步骤稍微有些麻烦,但实际上做起来还是相当简单的。做好的橙子蛋糕可以放很长时间都不会硬掉,不过也一定要及时吃完,毕竟没有添加剂,所以没办法保存太长时间。
“馒头是我国北方小麦生产地区人们百度热搜手工的主要食物百度热搜手工,在南方也一样很受欢迎。是人们补充能量百度热搜手工的基础食物。
想做出一锅细腻美貌的馒头,一定要注意其中的细节。”
食材明细
主料
面粉300克
辅料
酵母3克
白糖20克
温水140毫升
甜味口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度
手工白雪馒头的做法步骤
1
准备面粉。把白糖加入面粉里搅拌均匀。
2
酵母倒进35度左右的温开水里,静置5分钟。
3
把酵母水缓缓的倒入面粉中,边加边用筷子搅拌成絮状。
4
然后揉成初步的三光面团。
5
用手腕的力量为重心,把面团反复的揉。
6
面团揉成长条以后,把盆转个方向(或者把面团转个方向),再丛一头开始揉。
7
然后面团又被揉成长条的。
8
继续重复,把面团换个头,开始揉。
9
一直反复,直到把面团揉至表面光滑、细腻。然后盖上盖子进行发酵。
10
面团发酵至原来的2倍大,食指沾上面粉,在中间戳个洞,洞口不塌陷不回缩,就发酵好百度热搜手工了。
11
把面团进行排气,揉至原来面团的大小。再揉成长条。
12
然后切成4份,并依次进行整行。
13
整行好的馒头盖上干净的湿纱布进行二次发酵。
14
锅中加水,蒸架上铺好湿纱布,放上发酵好的馒头,中间要有间隔,因为蒸的时候还会变大。
15
盖上盖子,水开以后再继续蒸5分钟关火,然后闷上2分钟再打开锅盖。
小窍门
诗心片语:
1:发面的时候最好用温水。
2:第5、6、7、8步骤,是馒头好坏的关键。揉面的时候要用手腕的力量,而且要反复折叠换头揉。面团揉得越细腻,做出的馒头就越光滑。(注意第4和第9步骤的面团对比)
3:要把面团揉得细腻,我一般需要10到15分钟以上。
4:二次发酵的时候,夏天一般15到20分钟就行百度热搜手工了。冬季所需时间比较长。(不熟练的时候可以经常打开看看,发现馒头体积变大变丰满了,就可以了。)
5:二次发酵好的馒头很轻很松软,最好不要用手去抓,用厨房铲子铲到锅里。这样馒头更美观。
6:馒头之间摆放要留空隙,因为蒸的时候随着温度慢慢的升高,馒头还会变大。
7:蒸好不要马上开锅,最好闷上2、3分钟。而且开盖的时候要注意,不要把盖子上的水滴在馒头上。
8:以上所说的湿纱布是拧干水份的。
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