百度热搜面包做法（百度面包怎么做）

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本文目录一览：

• 1、面包的做法?
• 2、面包的做法
• 3、面包的制作方法

面包的做法?

面包百度热搜面包做法的做法

1.锅中放入黄油融化百度热搜面包做法，再倒入面粉，加入酵母和白糖。

2.加入牛奶搅拌之后加入一个蛋清，加入黄油蛋黄搅拌，用手揉搓面团至表面光滑，将面团擀至表面均匀。

3.继续揉搓面团五分钟，用刀将面团切出两个切口，并用塑料袋包裹发酵两个小时，发酵好后放入烤箱中烘烤二十分钟即可。

面包的做法

面包的做法如下百度热搜面包做法：

用料：高筋面粉300克、耐高糖酵母3克、细砂糖30克（喜欢甜可加至50g)、鸡蛋1个、牛奶（或清水）150g、玉米油（或黄油）30克、蜂蜜20克、白芝麻20克、白砂糖20克（可不加）、涂模具的油20克。

1、准备好所需材料。

2、把除玉米油、白芝麻、蜂蜜以外的所有材料混合百度热搜面包做法，用筷子搅拌成絮状百度热搜面包做法，再加入玉米油搅拌均匀，然后用手稍微揉搓至均匀，不需要出手套膜。（觉得黏可戴手套）。

3、盖保鲜膜发酵至两倍大。

4、发酵好后，在揉面垫上稍微揉搓一下排气。

5、分成均匀的8等份，盖上保鲜膜，松弛10分钟。

6、这时，准备出烤盘（用的28乘28方盘大小刚好），底部刷一层油。

7、松弛后的面团取出，用擀面杖擀成牛舌状，两边对折，再用擀面杖擀长后，从一头卷起来，接头处捏紧，从中间切开，分成两个小面团。

8、蜂蜜中加入一点水（稍微粘稠点，不要太稀）混合成蜂蜜水，芝麻中可加入适量白糖混合。

9、均匀摆在刷过油的烤盘中，中间注意留空隙。

10、二次发酵至两倍大。

11、观察发酵好的面团，互相粘连就可以取出。

12、取出后刷上一层蛋液，然后撒上白芝麻。

13、烤箱最下层180度20分钟。

14、取出后迅速在表面刷一层没用完的蜂蜜水。

15、倒扣过来晾凉就可以百度热搜面包做法了，侧放也可以。

16、好看又好吃的蜂蜜小面包，底部超级脆，内部松软，不输小时候的味道。

面包的制作方法

面包的制作方法如下：

准备材料：高筋面粉170克、低筋面粉70克、酵母粉3克、盐3克、牛奶140克。

1、准备好所有材料。

2、牛奶稍微加热，酵母粉放入牛奶中溶解，静止5分钟。

3、面包机内加入高筋面粉和低筋面粉，盐搅拌均匀。

4、在倒入温热的牛奶，启动和面程序，揉成光滑面团。

5、放置容器中，覆上保鲜膜，放入烤箱发酵60分钟，至面团两倍大。

6、将发酵好的面团平均分成三份，滚圆，盖上保鲜膜松弛10分钟。

7、取面团擀长、从上往下卷起收口捏紧，依次搓长条成面包胚。

8、全部做好后，放入烤盘，覆上保鲜入烤箱，二次发酵40分钟。

9、面包坯发酵至两倍大，在上面撒一些干面粉。

10、在用刀轻轻划几刀口。

11、放进预热好的烤箱内，180℃上下烤，16分钟左右。

12、出炉放置晾凉，切片食用。

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