百度热搜牛肉炖木耳（木耳炒牛肉）

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本文目录一览：

• 1、汤怎么做好吃，牛肉炖木耳汤的家常做法
• 2、牛肉能和黑木耳一起烧汤吗
• 3、黑木耳清炖牛肉怎么做如何做好吃
• 4、牛肉炖土豆木耳的做法

汤怎么做好吃，牛肉炖木耳汤的家常做法

牛肉炖木耳汤的家常做法

材料

(3－4人份)调味料： 生抽：2汤匙 淀粉：1汤匙 麻油：1/2汤匙 盐：适量牛肉：300克（可牛腱或胸肉）黑木耳：一把（约15克）青瓜：一条姜：2片水：4碗

做法

1.牛肉洗净切片，注意逆着肉纹切；用生抽、淀粉和麻油腌着待用；

2.木耳用温水泡半小时，洗净去蒂，撕成大小适中的片状；

3.青瓜洗净，用汤匙边或丝瓜络擦去表面的疙瘩，切成滚刀块；

4.煮沸清水，放入木耳、青瓜和姜片煮15分钟，再加入腌好的牛肉，煮至牛肉变色熟透，下盐调味即可。

牛肉能和黑木耳一起烧汤吗

牛肉能和黑木耳一起烧汤百度热搜牛肉炖木耳，具体做法如下百度热搜牛肉炖木耳：

食材：牛肉、黑木耳、番茄、香菜、油、盐。

1、准备好食材百度热搜牛肉炖木耳，清洗食材。

2、牛肉切薄片后，加入生粉，酱油，油腌制一下。

3、锅中加油烧热。

4、倒入番茄炒至番茄起沙。

5、然后加入清水和木耳烧开。

6、木耳烧开后，倒入牛肉，重新烧开。

7、二次烧开一分钟牛肉即可熟透，加入盐调味，撒上香菜即可出锅。

黑木耳清炖牛肉怎么做如何做好吃

主料

干黑木耳20克 牛肉100克

辅料

姜片2片 盐少许

黑木耳清炖牛肉的做法步骤

1. 干黑木耳用清水浸泡至涨发，搓洗干净后去蒂，撕成小朵备用。牛肉洗净血水，沥干后剁成牛肉碎，用少许纯净水或冷开水浸泡一会儿。

2. 把牛肉及浸泡牛肉的水、黑木耳、姜片放入炖盅，加1000毫升纯净水或冷开水，隔水炖约两小时，最后用盐调味即可饮用。

小贴士

牛肉剁碎之后用纯净水或冷开水浸泡一会儿，再一同放进炖盅中，这样煲汤能更好地释放牛肉的营养。

牛肉炖土豆木耳的做法

牛肉(腰窝) 300克

土豆 一个

木耳 15-20朵

葱 半根

姜 3片

蒜瓣 2个

八角 2个

花椒粒 30粒

桂皮 1块

香叶 2片

冰糖 2粒

老抽 半匙

生抽 2匙

盐 1匙

小米椒(干的) 1-2个

土豆木耳炖牛肉的做法步骤

步骤 1



牛肉冷水下锅，一匙料酒，两片姜，煮开，10分钟出锅，过程中去除浮沫

步骤 2



调料配置，见配料表！！

步骤 3



热油，下调料，放老抽，料酒和生抽炒制一分钟，加热水没过牛肉，加两颗冰糖，一匙盐！ 大火烧开十分钟后转小火20分钟，加土豆，小火10分钟后加木耳，然后大火5分钟收汁，出锅！

步骤 4



加入木耳后状态！

步骤 5



配米饭吃，好吃到爆炸！

土豆木耳炖牛肉的小贴士

1.冷水煮肉，开水红烧

2.土豆多炖会，更入味

3、牛肉大家可以试试牛腰窝，比较容易烂，入口很软很香！

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