作者:admin发布时间:2024-11-15 10:16分类:最新资讯浏览:35评论:0
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血糖高的患者在日常生活中应格外注重饮食,饮食是控制血糖水平的重要环节之一。应尽量避免油腻、油炸食物、甜食、辛辣、过咸、刺激食物等,如咖啡、炸串、火锅、蛋糕,或添加剂较多的食品。血糖高的患者应注意饮食的营养丰富和膳食结构合理,对控制血糖较好的常见食物如下:
1、粮谷类:蔬菜和肉类中通常含有的糖类较少,主食和水果中含有较多糖类。主食可较多选择粗粮,如粟米、赤小豆、荞麦面、小麦、玉米、大麦、绿豆等,不仅具有丰富的营养元素,还有助于降低血糖;
2、水果类:可选择含糖量较低,且富含果胶的水果,如桃子、菠萝、杨梅、樱桃、柚子、李子等。水果含有丰富的纤维素和矿物质,有利于营养平衡;
3、蔬菜类:糖尿病患者可根据个人喜好,选择有利于控制血糖的蔬菜,如南瓜、苦瓜、丝瓜、黄瓜、冬瓜、洋葱,以及大蒜、芦笋、韭菜、芹菜等。蔬菜中通常含有丰富的微量元素、纤维素、维生素等,有利于促进肠蠕动,帮助身体新陈代谢,帮助高血糖患者降低血糖;
4、其他类:此外还有许多食物适宜血糖高的患者食用,如鳝鱼、蘑菇、黑芝麻等,不仅能够为血糖高的患者补充身体所需的微量元素,还能够有助于患者增进食欲、降低血糖,能够帮助机体控制血糖在平稳状态。
食物治疗只能起到辅助作用,具有一定局限性。患者出现血糖高的情况时,应积极前往医院咨询医生,选择适合自己的治疗方式,通过医疗手段辅助生活护理,才可以更好地控制血糖。日常生活中还应注意适度锻炼,也有利于控制血糖水平
血糖高患者可以适量吃谷类食物、肉类食物、蛋类食物以及新鲜的蔬菜与水果等。
1、谷类食物:包括玉米、杂豆等,此类食物属于杂粮,其中含有人体所需的膳食纤维,且有利于消化,一般对血糖数值的影响较小。
2、肉类食物:血糖高患者可以适量吃肉类食物,如猪瘦肉、鱼肉、鸡肉等,此类食物中含有人体所需的蛋白质、碳水化合物、维生素等营养物质,可补充身体所需的能量。
3、蛋类食物:如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等,此类食物中含有人体所需的蛋白质,且容易有饱腹感,有利于血糖高的患者控制血糖。
4、新鲜的蔬菜与水果:如胡萝卜、菠菜、橙子、猕猴桃等,此类食物中含有人体所需的氨基酸、维生素以及各种微量元素,包括钙、铁、锌等,既可以补充身体所需的营养物质,还有利于血糖数值的控制。
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血糖高饮食吃什么

王玲玲副主任医师普通内科
华润武钢总医院
三甲
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血糖高饮食吃什么血糖高的患者宜吃以下食物:
一,五谷杂粮,如小麦面、荞麦面、燕麦片、玉米面、紫山药等,富含维生素b,多种微量元素及膳食纤维的食物。以低糖、低淀粉食物或者是以粗粮及蔬菜等作为主食。
二,豆类及豆制品,豆类食品富含蛋白质、无机盐和维生素,且豆油含不饱和脂肪酸,能够降低血清胆固醇和甘油三酯,血糖高的患者可以食用。
三,苦瓜、桑叶、洋葱、香菇、柚子、青南瓜、可以降低血糖,是糖尿病人最理想的食物,如能长期食用则降血糖和预防并发症的效果会更好。
但是,血糖高的患者应该知道,上述食物也是适量的摄入,不可过量,过量摄入的话也容易导致血糖高。
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